Emmermehl dunkel – Das Wichtigste auf einen Blick Unser Emmermehl dunkel wird aus dem traditionellen Urgetreide Emmer schonend vermahlen und überzeugt durch seinen kräftigen, leicht nussigen Geschmack sowie seine dunklere Farbe. Durch den höheren Anteil an Randschichten enthält dieses Mehl mehr Mineralstoffe und Ballaststoffe als helle Mehlsorten und sorgt für besonders aromatische, vollmundige Backwaren. Emmermehl dunkel ist damit eine ideale Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl für alle, die ursprünglichen Geschmack und mehr Substanz in ihren Rezepten schätzen. Das zeichnet unser Emmermehl dunkel aus: Urgetreide-Qualität – Aus traditionellem Emmer schonend vermahlen Kräftiges Aroma – Leicht nussig und besonders vollmundig Mehr Ballaststoffe – Für Backwaren mit mehr Substanz Mineralstoffreich – Nährstoffreicher als helle Mehlsorten Vielseitig einsetzbar – Für herzhafte und aromatische Backideen Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche: Ob klassisch oder kreativ – Emmermehl dunkel ist ein echtes Multitalent für rustikale und aromatische Rezepte: ✔ Herzhaftes Brot & Brötchen: Für kräftige Krume und intensiven Geschmack ✔ Aromatische Kuchen & Gebäck: Für vollmundige Backwaren mit besonderer Note ✔ Pasta & Nudelteig: Für rustikale Teigwaren mit charakteristischem Aroma ✔ Pfannkuchen & Waffeln: Zum Verfeinern mit leicht nussigem Geschmack ✔ Sauerteig- & Mischbrote: Ideal für strukturreiche, aromatische Teige Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 1420 kJ / 336 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 64,0 g davon Zucker 1,2 g Ballaststoffe 8,5 g Eiweiß 12,5 g Salz <0,01 g Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können Unser Emmermehl dunkel wird aus ausgewähltem Emmer schonend vermahlen, damit die wertvollen Bestandteile des Korns sowie Aroma und Struktur bestmöglich erhalten bleiben. Es ist frei von Zusatzstoffen und bietet ein naturbelassenes Backerlebnis, auf das Sie sich verlassen können – für ehrliche Qualität und ursprünglichen Geschmack. Lagerung & Frischehinweise Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise: Kühl und trocken lagern Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen Lieferumfang 1 x Emmermehl dunkel (1 kg)Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt

Emmermehl hell – Das Wichtigste auf einen Blick Unser Emmermehl hell wird aus hochwertigem Emmer, einem der ältesten Urgetreide, schonend gemahlen. Es vereint die wertvollen Eigenschaften dieses ursprünglichen Getreides mit einer feinen, backstarken Konsistenz und ist damit eine spannende Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Typisch für helles Emmermehl ist sein leicht nussiges Aroma, das Backwaren eine besondere Note verleiht, ohne zu dominant zu wirken. Gleichzeitig sorgt es für eine angenehm lockere Textur und eignet sich ideal für vielseitige Rezepte – von Brot bis Gebäck. Das zeichnet unser Emmermehl hell aus: Urgetreide-Qualität – Aus hochwertigem Emmer schonend vermahlen Feine Vermahlung – Für helle, lockere und gut formbare Teige Leicht nussiges Aroma – Für Backwaren mit besonderem Geschmack Backstark & vielseitig – Für süße und herzhafte Rezepte geeignet Alternative zu Weizenmehl – Ursprünglich, aromatisch und besonders Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche: Ob klassisch oder kreativ – Emmermehl hell ist ein echtes Multitalent für viele Back- und Teigwaren: ✔ Brot & Brötchen: Für feine Krume und ein mild-aromatisches Ergebnis ✔ Kuchen, Kekse & Gebäck: Ideal für lockere Teige mit nussiger Note ✔ Pasta & Nudelteig: Für hausgemachte Teigwaren mit besonderem Charakter ✔ Pfannkuchen & Waffeln: Für geschmeidige Teige und gleichmäßige Ergebnisse ✔ Herzhafte Teige & Quiches: Zum Verfeinern mit feinem Urgetreide-Aroma Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 1450 kJ / 342 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 64,0 g davon Zucker 2,0 g Ballaststoffe 4,8 g Eiweiß 12,0 g Salz <0,01 g Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können Unser Emmermehl hell wird aus ausgewähltem Emmer schonend gemahlen, damit Aroma, Struktur und wertvolle Bestandteile bestmöglich erhalten bleiben. Es ist frei von Zusatzstoffen und bietet ein naturbelassenes Backerlebnis, auf das Sie sich verlassen können – für ehrliche Qualität und zuverlässige Backergebnisse mit Urgetreide. Lagerung & Frischehinweise Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise: Kühl und trocken lagern Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen Lieferumfang 1 x Emmermehl hell (1 kg)Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt

Emmervollkornmehl – Das Wichtigste auf einen Blick Unser Emmervollkornmehl wird aus hochwertigem Emmer, einem der ältesten Urgetreide der Welt, gewonnen und in unserer eigenen Mühle schonend vermahlen. Dabei bleibt das volle Korn mit Keimling, Schale und allen wertvollen Bestandteilen erhalten – für ein Mehl in seiner ursprünglichsten Form. Emmer, auch bekannt als Zweikorn, überzeugt durch seinen herzhaften, leicht nussigen Geschmack und bringt eine Extraportion Nährstoffe in Ihre Backstube. Durch die Vollkornvermahlung eignet sich Emmervollkornmehl ideal für alle, die bewusst backen und den vollen Geschmack traditioneller Getreidesorten genießen möchten. Das zeichnet unser Emmervollkornmehl aus: Echtes Urgetreide – Emmer ist genetisch unverändert und besonders ursprünglich Vollkornqualität – Enthält alle Bestandteile des Korns inklusive Keimling und Schale Nussig-würziges Aroma – Für charaktervolle und aromatische Backwaren Ballaststoff- & mineralstoffreich – Mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Magnesium und Zink Schonend vermahlen – Für den Erhalt von Struktur, Geschmack und Nährstoffen Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche: Ob klassisch oder kreativ – Emmervollkornmehl ist ein echtes Multitalent für vollwertige und aromatische Rezepte: ✔ Rustikale Brote & Brötchen: Ideal für Sauerteige oder in Kombination mit Dinkelmehl ✔ Herzhafte Quiches & Tartes: Für stabile Teige mit kräftigem Aroma ✔ Pfannkuchen & Waffeln: Als nahrhafte, sättigende Alternative ✔ Pasta & Nudelteig: Für hausgemachte Teigwaren mit besonderer Textur ✔ Vollwertige Backideen: Für alle, die bewusst und nährstoffreich backen möchten Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 1459 kJ / 345 kcal Fett 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 64 g davon Zucker 1,4 g Ballaststoffe 12,2 g Eiweiß 14,5 g Salz <0,01 g Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können Unser Emmervollkornmehl wird aus regionalem Emmer in unserer eigenen Mühle schonend vermahlen. Dabei verzichten wir vollständig auf künstliche Zusatzstoffe, Enzyme oder Mehlbehandlungsmittel. So entsteht ein naturbelassenes Produkt, das die Tradition des Müllerhandwerks mit der Qualität regionaler Rohstoffe verbindet – für ehrlichen Geschmack und zuverlässige Backergebnisse. Lagerung & Frischehinweise Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen Vollkornmehle enthalten den wertvollen Keimling – für maximale Frische empfiehlt sich ein zeitnaher Verbrauch Lieferumfang 1 x Emmervollkornmehl (1 kg)Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt

Feine Berglinsen – Aromatisch, Vielseitig & NährstoffreichUnsere feinen Berglinsen überzeugen mit ihrem feinen, leicht nussigen Geschmack und ihrer festen Konsistenz nach dem Kochen. Sie sind eine hervorragende Eiweißquelle, reich an Ballaststoffen und ideal für zahlreiche herzhafte Gerichte. Dank ihrer kurzen Kochzeit sind sie besonders praktisch in der Zubereitung und benötigen kein Einweichen.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für Linsensalate & Bowls✔ Ideal für herzhafte Suppen & Eintöpfe✔ Als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten✔ Für vegetarische Bratlinge & Aufläufe✔ Geeignet für Currys & orientalische SpeisenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1450 kJ / 345 kcalFett1,6 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate55,5 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe11,5 gEiweiß25,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Fitness-Müsli 419 – Energiegeladen & VollwertigFitness-Müsli 419 von Seitenbacher ist die perfekte Mischung für einen kraftvollen Start in den Tag. Es kombiniert hochwertige Vollkornflocken, nährstoffreiche Nüsse und Samen sowie wertvolle Ballaststoffe für eine langanhaltende Sättigung. Ideal für aktive Menschen, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen und natürliche Energiequellen bevorzugen.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt als klassisches Frühstück mit Milch oder Joghurt✔ Ideal für Smoothie-Bowls & Overnight Oats✔ Als Zutat für selbstgemachte Müsliriegel✔ Zum Verfeinern von Backwaren & Desserts✔ Lecker als Topping für Quark oder FruchtpüreeNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1600 kJ / 380 kcalFett8,5 gdavon gesättigte Fettsäuren1,4 gKohlenhydrate58,0 gdavon Zucker5,0 gBallaststoffe9,5 gEiweiß12,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Gelbweizenmehl – Das Wichtigste auf einen Blick Unser Gelbweizenmehl ist eine besondere Mehlsorte, die aus hochwertigem Gelbweizen gewonnen wird und durch ihren feinen, leicht nussigen Geschmack überzeugt. Typisch ist die natürliche gelbliche Färbung, die Ihren Backwaren eine goldgelbe, appetitliche Krume verleiht. Gelbweizen wird auch Goldweizen genannt und zählt zu den alten Getreidesorten. Gleichzeitig liefert Gelbweizenmehl wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eiweiß und Mineralstoffe. Die gelbe Farbe entsteht durch den natürlich hohen Carotinoid-Gehalt, der bei vielen modernen Weizensorten zugunsten besonders weißen Mehls herausgezüchtet wurde. Dank seiner hervorragenden Backeigenschaften eignet es sich ideal für herzhafte und süße Rezepte – vielseitig, aromatisch und zuverlässig in der Verarbeitung Das zeichnet unser Gelbweizenmehl aus: Natürliche gelbliche Farbe – Für eine goldgelbe Krume und ansprechende Backergebnisse Fein-nussiges Aroma – Mild, ausgewogen und ideal für viele Rezepte Nährstoffreich – Mit Ballaststoffen, Eiweiß und Mineralstoffen Sehr gute Backeigenschaften – Für gleichmäßige Teigführung und gute Ergebnisse Vielseitig einsetzbar – Für Backen, Kochen & Teigwaren Vielseitige Verwendung in Ihrer Küche: Ob klassisch oder kreativ – Gelbweizenmehl ist ein echtes Multitalent für Ihre Küche: ✔ Brot & Brötchen: Für Backwaren mit goldgelber Krume und mildem Aroma ✔ Herzhafte & süße Backwaren: der leicht süßliche Charakter passt besonders gut zu Kuchen, Keksen & Bisquits ✔ Pfannkuchen, Waffeln & Kekse: Für feine, lockere Ergebnisse ✔ Saucen & Suppen: Zum Binden geeignet – für eine geschmeidige Konsistenz ✔ Hausgemachte Nudeln & Pasta: Für Teige mit angenehmer Struktur und Farbe Nährwerte pro 100 g Nährwert Menge Energie 1450 kJ / 342 kcal Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 67,5 g davon Zucker 1,2 g Ballaststoffe 4,9 g Eiweiß 12,0 g Salz <0,01 g Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Natürlich hergestellt – Qualität, der Sie vertrauen können Unser Gelbweizenmehl wird aus ausgewähltem Gelbweizen gewonnen und schonend vermahlen, damit Farbe, Aroma und die wertvollen Bestandteile bestmöglich erhalten bleiben. Es ist frei von Zusatzstoffen und bietet ein naturbelassenes Backerlebnis, auf das Sie sich verlassen können, für ehrliche Qualität und gleichmäßige Ergebnisse.Zutaten: Gelbweizen Lagerung & Frischehinweise Für optimale Qualität und Haltbarkeit beachten Sie bitte folgende Hinweise: Kühl und trocken lagern Vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen Nach dem Öffnen gut verschließen oder luftdicht umfüllen Lieferumfang 1 x Gelbweizenmehl (1 kg)Verpackung: Papierbeutel – nachhaltig, hygienisch und mit Sorgfalt verpackt.

Grünkern – Herzhaft, Nährstoffreich & VielseitigUnser Grünkern ist das halbreif geerntete und schonend gedarrte Korn des Dinkels. Durch das spezielle Röstverfahren erhält es seinen aromatisch-würzigen Geschmack und eine angenehme Bissfestigkeit. Grünkern ist reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Mineralstoffen und eignet sich hervorragend für herzhafte Gerichte.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für Bratlinge, Aufläufe & Suppen✔ Ideal als Beilage oder Basis für Eintöpfe✔ Für vegetarische Burger & Frikadellen✔ Zum Backen von herzhaften Broten & Gebäck✔ Geeignet für Grünkern-Risotto & PfannengerichteNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1430 kJ / 340 kcalFett2,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,4 gKohlenhydrate60,3 gdavon Zucker1,1 gBallaststoffe8,7 gEiweiß12,5 gSalz<0,01 gMagnesium130 mgEisen4,5 mgDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Haferflocken – Nährstoffreich, Vielseitig & NatürlichUnsere Haferflocken sind eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und wertvolle Mineralstoffe. Sie liefern langanhaltende Energie und sorgen für eine angenehme Sättigung. Durch ihre vielseitige Verwendungsmöglichkeit sind sie die perfekte Basis für ein gesundes Frühstück oder eine nahrhafte Mahlzeit zwischendurch.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für Porridge & Overnight Oats✔ Ideal für Müslis & Smoothie-Bowls✔ Zum Backen von Brot, Keksen & Müsliriegeln✔ Als Zutat für Pancakes & Waffeln✔ Zum Andicken von Suppen & SaucenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1550 kJ / 370 kcalFett7,0 gdavon gesättigte Fettsäuren1,3 gKohlenhydrate58,7 gdavon Zucker1,1 gBallaststoffe10,0 gEiweiß13,5 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Haferflocken Zart – Fein, Nährstoffreich & Vielseitig Unsere zarten Haferflocken werden aus hochwertigen Haferkernen schonend verarbeitet und bieten eine hervorragende Basis für eine ausgewogene Ernährung. Sie sind besonders fein und weich, wodurch sie sich ideal für cremige Speisen und feine Backwaren eignen. Dank ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts sind sie eine wertvolle Zutat für eine gesunde Ernährung. Verwendungsmöglichkeiten: ✔ Perfekt für Porridge & Overnight Oats ✔ Ideal für Müslis & Smoothie-Bowls ✔ Zum Backen von Brot, Keksen & Müsliriegeln ✔ Als Zutat für Pancakes & Waffeln ✔ Zum Andicken von Suppen & Saucen Nährwerte pro 100 g Nährstoff Menge Energie 1550 kJ / 370 kcal Fett 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 58,7 g davon Zucker 1,1 g Ballaststoffe 10,0 g Eiweiß 13,5 g Salz <0,01 g Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Hafergrütze – Vollwertig, Kräftig & VielseitigUnsere Hafergrütze wird aus ganzen Haferkörnern grob geschnitten und behält somit alle wertvollen Nährstoffe des vollen Korns. Sie ist besonders ballaststoffreich, sättigend und überzeugt mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack. Hafergrütze eignet sich ideal für herzhafte und süße Gerichte und sorgt für eine angenehme Textur.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für herzhafte & süße Porridges✔ Ideal für Müslis & Overnight Oats✔ Als Zutat für Suppen & Eintöpfe✔ Für selbstgemachte Bratlinge & Aufläufe✔ Geeignet als Basis für GetreidebreieNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1560 kJ / 372 kcalFett7,2 gdavon gesättigte Fettsäuren1,3 gKohlenhydrate59,0 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe10,1 gEiweiß13,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Haferkleie – Ballaststoffreich, Nährstoffreich & VielseitigUnsere Haferkleie besteht aus den wertvollen Randschichten des Hafers und ist besonders reich an Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucanen, die nachweislich zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen. Sie hat eine feine Konsistenz und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Mahlzeiten oder als sättigende Zutat für eine ausgewogene Ernährung.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt als Topping für Joghurt, Müsli & Smoothie-Bowls✔ Ideal für Porridge & Overnight Oats✔ Zum Backen von Brot, Pfannkuchen & Keksen✔ Zum Binden von Suppen & Saucen✔ Als ballaststoffreiche Zutat für Bratlinge & AufläufeNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1500 kJ / 358 kcalFett7,5 gdavon gesättigte Fettsäuren1,3 gKohlenhydrate49,0 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe15,0 gEiweiß14,0 gSalz<0,01 gBeta-Glucane6,5 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Hartweizengrieß – Vielseitig & Perfekt für die feine KücheUnser Hartweizengrieß wird aus hochwertigem Hartweizen gewonnen und besticht durch seine goldgelbe Farbe sowie seine feine Körnung. Er ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eignet sich ideal für die Zubereitung von klassischen Teigwaren, Süßspeisen und herzhaften Gerichten. Seine hervorragende Koch- und Backeigenschaft macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder Küche.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für hausgemachte Nudeln & Gnocchi✔ Ideal für Grießbrei & Grießklößchen✔ Für feine Kuchen & Gebäck✔ Zur Herstellung von Polenta & Aufläufen✔ Zum Andicken von Suppen & SaucenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1450 kJ / 342 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate69,0 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe3,5 gEiweiß12,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Hausener Linsen – Aromatisch, Nährstoffreich & VielseitigHausener Linsen vom Schmoll sind eine traditionelle und hochwertige Linsensorte mit einem feinen, leicht nussigen Aroma. Sie bleiben beim Kochen angenehm bissfest und sind eine hervorragende Eiweißquelle. Durch ihre Vielseitigkeit eignen sie sich für zahlreiche herzhafte Gerichte – von Eintöpfen über Salate bis hin zu vegetarischen und veganen Spezialitäten.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für herzhafte Eintöpfe & Suppen✔ Ideal für Linsensalate & Bowls✔ Als Beilage zu Gemüse- & Fleischgerichten✔ Für Linsenbratlinge & Aufläufe✔ Geeignet für Currys & orientalische SpeisenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1420 kJ / 338 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate55,0 gdavon Zucker1,1 gBallaststoffe11,2 gEiweiß25,1 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Kartoffelbrot mit Hefe – Saftig, Aromatisch & HerzhaftUnser Kartoffelbrot mit Hefe überzeugt mit seiner lockeren Krume, saftigen Textur und milden, leicht süßlichen Note. Durch den Anteil an Kartoffeln bleibt das Brot besonders lange frisch und bekommt eine weiche, aromatische Kruste. Perfekt für herzhafte und süße Beläge oder als vielseitige Beilage zu verschiedenen Gerichten.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für Frühstück mit Marmelade, Honig oder Aufstrichen✔ Ideal für herzhafte Brotzeiten mit Käse, Wurst oder Dips✔ Hervorragend als Beilage zu Suppen & Eintöpfen✔ Lecker als Grundlage für Sandwiches & Toasts✔ Zum Rösten & als Basis für BruschettaNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1060 kJ / 250 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate50,0 gdavon Zucker1,5 gBallaststoffe3,8 gEiweiß7,2 gSalz1,2 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Kartoffelflocken, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Traubenzucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Kartoffelflocken – Vielseitig, Natürlich & Schnell zubereitetUnsere Kartoffelflocken bestehen aus schonend verarbeiteten, hochwertigen Kartoffeln und bieten eine praktische sowie vielseitige Zutat für zahlreiche Gerichte. Sie sind ideal für die schnelle Zubereitung von Kartoffelpüree, Suppen und Teigen. Durch ihren natürlichen Geschmack und ihre feine Konsistenz sind sie eine perfekte Basis für viele Rezepte.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für cremiges Kartoffelpüree✔ Ideal zum Binden von Suppen & Saucen✔ Als Zutat für Kartoffelklöße & Gnocchi✔ Für Bratlinge & vegetarische Puffer✔ Geeignet für Brotteige & BackwarenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1470 kJ / 350 kcalFett0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate78,0 gdavon Zucker3,5 gBallaststoffe6,0 gEiweiß8,0 gSalz0,02 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Kürbiskernbrot mit Hefe – Saftig, Aromatisch & NährstoffreichUnser Kürbiskernbrot mit Hefe überzeugt mit seiner saftigen Krume, einer knusprigen Kruste und dem nussigen Geschmack gerösteter Kürbiskerne. Die wertvollen Kürbiskerne verleihen dem Brot nicht nur eine aromatische Note, sondern auch wichtige Nährstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Magnesium. Dank der lockeren Textur eignet es sich perfekt für den täglichen Genuss – ob süß oder herzhaft belegt.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für ein herzhaftes Frühstück mit Käse & Aufstrichen✔ Ideal für Sandwiches & belegte Brote✔ Lecker als Beilage zu Suppen & Salaten✔ Getoastet besonders knusprig & aromatisch✔ Für kreative Rezepte wie Brotsalate oder BruschettaNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1450 kJ / 343 kcalFett3,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,6 gKohlenhydrate62,0 gdavon Zucker1,9 gBallaststoffe6,1 gEiweiß13 gSalz2,0 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Kürbiskerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl,fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Malzmehl (Gerste, Weizen), Rohrohrzucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumcarbonat und Ascorbinsäure

Kürbiskerne – Knackig, Nährstoffreich & VielseitigUnsere Kürbiskerne sind eine wertvolle Proteinquelle und reich an ungesättigten Fettsäuren, Magnesium, Zink und Eisen. Sie überzeugen mit ihrem leicht nussigen Geschmack und einer knackigen Textur. Ob pur als Snack oder als Zutat in verschiedenen Gerichten – Kürbiskerne sind vielseitig einsetzbar und verleihen Speisen das gewisse Extra.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt als Topping für Salate, Bowls & Suppen✔ Ideal zum Backen von Brot & Brötchen✔ Als knusprige Zutat in Müslis & Joghurts✔ Zum Verfeinern von Gemüsegerichten & Aufläufen✔ Geröstet als Snack oder als Zutat in PestosNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie2450 kJ / 590 kcalFett49,0 gdavon gesättigte Fettsäuren8,5 gKohlenhydrate10,7 gdavon Zucker1,4 gBallaststoffe6,0 gEiweiß30,2 gSalz<0,01 gMagnesium402 mgEisen8,8 mgDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Leinsamen – Natürlich, Ballaststoffreich & VielseitigUnsere Leinsamen sind eine natürliche Quelle für wertvolle Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß. Sie unterstützen eine ausgewogene Ernährung und fördern die Verdauung. Ob geschrotet, ganz oder eingeweicht – Leinsamen sind vielseitig einsetzbar und verleihen zahlreichen Gerichten eine nussige Note.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt als Topping für Müslis, Joghurt & Smoothies✔ Ideal zum Backen von Brot, Brötchen & Keksen✔ Als Ei-Ersatz für vegane Rezepte (Leinsamengel)✔ Zum Andicken von Suppen, Saucen & Dressings✔ In Wasser eingeweicht für eine gesunde VerdauungNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1850 kJ / 450 kcalFett36,0 gdavon gesättigte Fettsäuren3,2 gOmega-3-Fettsäuren22,8 gKohlenhydrate7,0 gdavon Zucker1,6 gBallaststoffe27,0 gEiweiß18,0 gSalz<0,01 gCalcium250 mgEisen8,2 mgDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Maisgrieß glutenfrei – Fein, Vielseitig & NatürlichUnser glutenfreier Maisgrieß wird aus hochwertigem Mais schonend vermahlen und ist die perfekte Wahl für eine ausgewogene, glutenfreie Ernährung. Er überzeugt mit seiner leuchtend goldenen Farbe, seinem milden Geschmack und seiner Vielseitigkeit in der Küche. Ob für herzhafte oder süße Gerichte – Maisgrieß sorgt für eine angenehme Konsistenz und ist leicht verdaulich.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für cremige Polenta & Grießbrei✔ Ideal für glutenfreies Brot & Gebäck✔ Als Paniermehl-Ersatz für knusprige Krusten✔ Für herzhafte Aufläufe & Gnocchi✔ Zum Andicken von Suppen & SaucenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1460 kJ / 350 kcalFett1,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate75,0 gdavon Zucker0,6 gBallaststoffe3,0 gEiweiß7,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Maismehl glutenfrei – Fein, Aromatisch & VielseitigUnser glutenfreies Maismehl wird aus hochwertigem Mais schonend vermahlen und überzeugt mit seinem mild-süßlichen Geschmack sowie seiner feinen, goldgelben Textur. Es eignet sich hervorragend für die glutenfreie Küche und verleiht Backwaren eine angenehme Krume. Ob Brot, Gebäck oder herzhafte Speisen – Maismehl ist ein echter Allrounder!Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für glutenfreies Brot & Brötchen✔ Ideal für Tortillas, Wraps & Fladenbrote✔ Zum Backen von Kuchen, Keksen & Muffins✔ Geeignet für Polenta, Brei & Porridge✔ Als Bindemittel für Suppen & SaucenNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1480 kJ / 350 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate74,0 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe7,5 gEiweiß7,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Mehrkornbrot mit Hefe – Herzhaft, Nährstoffreich & AromatischUnser Mehrkornbrot mit Hefe vereint die besten Eigenschaften verschiedener Getreidesorten zu einem vollwertigen und aromatischen Geschmackserlebnis. Durch die natürliche Lockerung mit Hefe erhält das Brot eine saftige Krume und eine knusprige Kruste. Dank der enthaltenen Körner und Saaten liefert es wertvolle Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fettsäuren – ideal für eine ausgewogene Ernährung.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für Frühstück mit Marmelade oder Honig✔ Ideal für herzhafte Brotzeiten mit Käse & Aufschnitt✔ Als Beilage zu Suppen, Salaten & Eintöpfen✔ Für Sandwiches & belegte Brote✔ Getoastet für extra KnusprigkeitNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1100 kJ / 260 kcalFett3,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,6 gKohlenhydrate45,0 gdavon Zucker2,3 gBallaststoffe6,8 gEiweiß9,0 gSalz1,2 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.Zutaten: Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Hafergrütze, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure

Mühlenmüsli 1 – Natürlich, Knusprig & VollwertigDas Mühlenmüsli 1 von Seitenbacher ist eine hochwertige Müslimischung mit besten natürlichen Zutaten. Es enthält eine ausgewogene Kombination aus Vollkornflocken, knackigen Nüssen und feinen Saaten, die für einen vollwertigen Start in den Tag sorgen. Ohne zugesetzten Zucker und mit wertvollen Ballaststoffen ist dieses Müsli eine gesunde Basis für ein energiereiches Frühstück.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt als klassisches Frühstück mit Milch oder Joghurt✔ Ideal für Smoothie-Bowls & Overnight Oats✔ Als Zutat für selbstgemachte Müsliriegel✔ Zum Verfeinern von Backwaren & Desserts✔ Lecker als Topping für Quark oder FruchtpüreeNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1540 kJ / 368 kcalFett7,3 gdavon gesättigte Fettsäuren1,2 gKohlenhydrate61,8 gdavon Zucker1,2 gBallaststoffe9,8 gEiweiß11,6 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Mühlenmüsli 2 – Natürlich, Vollwertig & KnusprigMühlenmüsli 2 von Seitenbacher ist eine hochwertige Müslimischung aus wertvollen Vollkornflocken, knackigen Nüssen und feinen Saaten. Diese ausgewogene Kombination sorgt für einen kernigen Biss, liefert wertvolle Ballaststoffe und schmeckt sowohl pur als auch mit Milch oder Joghurt. Ohne zugesetzten Zucker ist dieses Müsli die ideale Grundlage für eine bewusste Ernährung.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt als klassisches Frühstück mit Milch oder Joghurt✔ Ideal für Smoothie-Bowls & Overnight Oats✔ Als Basis für selbstgemachte Müsliriegel✔ Zum Verfeinern von Backwaren & Desserts✔ Lecker als Topping für Quark oder FruchtpüreeNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie1550 kJ / 370 kcalFett7,5 gdavon gesättigte Fettsäuren1,3 gKohlenhydrate61,0 gdavon Zucker1,4 gBallaststoffe9,6 gEiweiß12,0 gSalz<0,01 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Natursauerteig (2 x 75 g) – Für aromatisches & lockeres BrotNatursauerteig von Seiitenbacher ist die perfekte Grundlage für selbstgebackenes Brot mit einem authentischen, leicht säuerlichen Aroma und einer lockeren Krume. Er verbessert die Teigstruktur, sorgt für eine längere Frischhaltung und unterstützt die natürliche Gärung. Dank der praktischen Portionsgröße (2 x 75 g) ist er einfach zu verwenden und ideal für verschiedene Brotback-Rezepte. Ausreichend für 500 g Mehl.Verwendungsmöglichkeiten:✔ Perfekt für Roggen- & Mischbrote✔ Ideal für rustikale Bauernbrote & Vollkornbrote✔ Zum Verfeinern von Brötchen & Baguettes✔ Unterstützt die natürliche Teiggärung✔ Für eine längere Frischhaltung & intensives AromaNährwerte pro 100 gNährstoffMengeEnergie600 kJ / 140 kcalFett0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate28,0 gdavon Zucker2,5 gBallaststoffe3,5 gEiweiß3,0 gSalz0,02 gDiese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.